ALHEIMER KOCHBUCH

Liebe Alheimerinnen und Alheimer,

wir haben doch alle unser Lieblingsessen! Oft sind es ganz einfache Gerichte, die unsere Oma schon für uns als Kinder gekocht und gebacken hat. Viele Rezepte davon werden seit Generationen in der Familie weitergeben, mit Liebe gekocht und noch viel mehr Liebe gegessen. Man hört aber leider auch: Das war immer lecker aber ich weiß gar nicht, wie man das macht…

Deshalb wollen wir diese Lieblingsrezepte konservieren und für jeden erreichbar machen.

Ganz besonders regionale und traditionelle Rezepte aus Alheim und der Region werden
gesucht. Der ursprünglichen Herkunft der Gerichte sind hier aber keine Grenzen gesetzt, denn auch wenn die Wurzeln viele Kilometer entfernt sind, kann es doch trotzdem zu einem Stück Heimat gewachsen sein. Aus dieser hoffentlich vielfältigen Mischung soll ein Alheimer Kochbuch entstehen.

Dafür brauchen wir Sie. Wenn Sie noch genau solche Gerichte wie Kartoffelkuchen, Duckefett, Weckewerk usw. beherrschen, dann können Sie uns Ihre Rezepte bis einschließlich 31.03.2024 per E-Mail unter dem Betreff "Kochbuch" an gemeinde@alheim.de zusenden.

Die namentliche Erwähnung im Kochbuch ist natürlich klar, auch über ein Foto von der Zubereitung oder wenn Sie das fertige Gericht geniesen würden wir uns freuen.

Schafft es Ihr Rezept in das Alheimer Kochbuch, bekommen Sie ein Exemplar geschenkt.

Herzliche Grüße
Dr. Andreas Brethauer
Bürgermeister